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2026 乳酸菌協會夏季研討會將以「後生元與精準發酵：從腸道出發的精準健康佈局」為主題，於 2026年06月05日（星期五）在台北醫學大學舉行。

隨著腸道菌相研究、後生元（Postbiotics）與精準發酵（Precision Fermentation）技術快速發展，精準健康與機能食品產業正迎向嶄新的應用與布局。為促進產、學、研各界交流合作，台灣乳酸菌協會特訂於 2026年06月05日（星期五） 舉辦「2026 夏季研討會—後生元與精準發酵：從腸道出發的精準健康佈局」。

本次研討會將邀集國內產官學研專家學者，共同探討後生元研究發展、精準發酵技術應用、腸道健康與精準營養等重要議題，期望藉由專業交流與經驗分享，深化產業鏈結，拓展未來合作契機。

誠摯邀請 貴公司／您撥冗蒞臨指導，共同參與本次盛會，與各界先進交流最新趨勢與產業觀點，攜手推動台灣健康產業與乳酸菌相關領域之發展。

活動資訊如下：

• 活動名稱｜ 2026 夏季研討會「後生元與精準發酵：從腸道出發的精準健康佈局」
• 活動日期｜ 2026年06月05日（星期五）
• 主辦單位｜ 台灣乳酸菌協會
• 共同主辦單位｜臺北醫學大學營養學院／臺北醫學大學食品安全學系
• 協辦單位｜國立臺灣海洋大學/國立臺灣大學食品科技研究所 / 國立高雄科技大學水產食品科學系/台灣農業化學會
• 報名方式｜ 線上報名 (即日起至2026年05月25日截止)

報名連結：
2026 夏季研討會報名表單